Bartnictwo i pszczelarstwo są znane człowiekowi od wieków. Poczytaj ciekawostki o dziejach pszczelarstwa i obejrzyj bogatą galerię starych rycin i fotografii. Starożytność, czyli początki bartnictwa Już w czasach starożytnych ludzie korzystali z tego dobrodziejstwa natury, choć w tamtym okresie miód zarezerwowany był dla najważniejszych dostojników i nie każdy mógł przekonać się o jego wyjątkowości. W…
Czy miód może uczulać? I tak, i nie. Miód sam w sobie nie wywołuje alergii; mogą ją natomiast wywołać niektóre: Kiedy więc zauważymy u siebie jedne z objawów alergii, nie zawsze winę na ich wystąpienie będzie ponosić miód. Zanim „oskarżymy” miód o pojawienie się niepożądanych objawów, warto zastanowić się, jakie inne produkty spożywcze czy kosmetyczne…
Miód jest produktem czystym biologicznie i chemicznie, bogatym w cukry proste, kwasy organiczne, aminokwasy, witaminy, enzymy i biopierwiastki. Ze względów zdrowotnych warto spożywać go zatem jak najczęściej (przede wszystkim zamiast białego cukru). Regularne stosowanie miodu i innych produktów pszczelich pozwoli uniknąć częstych stanów ogólnego osłabienia, przeziębień, alergii, problemów z układem krążenia, krwionośnym czy pokarmowym. CUKRY:…
Smak i aromat miodu determinują olejki eteryczne, zawarte w nektarze zbieranym przez pszczoły. W zależności od rodzaju nektaru, z którego powstał miód, może mieć on kolor od białego przez kremowy, żółty, złocisty do brązowego, a nawet zielonkawego. Smak, aromat i konsystencja miodu zależne są od czynników klimatycznych w danym sezonie i regionie zbiorów, dlatego też…
Miód można spożywać łyżeczką, rozpuszczony w płynach, w deserach, ciastach, sosach i innych potrawach. Zalecane dzienne spożycie miodu: Zalecane dzienne spożycie miodu w celach terapeutycznych: Woda z miodem W regularnym stosowaniu zaleca się pić wodę z miodem: 1-2 łyżki miodu rozpuścić w szklance letniej wody, pozostawić na noc, rano dodać ciepłej wody, wypić na czczo…
Od milionów lat pszczoły pozyskują miód w identyczny sposób – z nektaru roślin lub ze spadzi. Na całym świecie występują niezliczone gatunki miodów, dlatego smakosze mogą wciąż odkrywać nowe smaki i właściwości prozdrowotne „płynnego złota”. Rodzaje miodu Polska Norma wyróżnia kilka gatunków miodów, które występują w naszym kraju najczęściej. Należą do nich: W praktyce istnieje…
Cud-miód, malina – ten powszechnie znany związek frazeologiczny oznacza „wspaniały, nadzwyczajny”. Stosujemy go, by w prostych słowach przekazać pozytywny stosunek do różnych sytuacji, rzeczy i osób. Odnosi się on także do tego, o czym w istocie mówi – do cudu, miodu i maliny, które w kulturze urastają do rangi wyjątkowych symboli. Frazeologizmy powstają nie bez…
Rekordowe ceny miodów to nie lada ciekawostka. Czy wiesz, jakie miody są najdroższe i dlaczego? Mamy 3 typy. Nr 1. Najdroższy na świecie – miód Elvish z Turcji Miód Elvish, zwany też miodem elfickim, pozyskiwany jest w Turcji. Ile kosztuje? Miód Elvish kosztuje aż 5 tys. €, czyli ok. 20-25.000 zł za 1 kilogram! Z…