Czerw trutowy – pozyskiwanie, skład chemiczny, działanie lecznicze, zastosowanie
Czerw trutowy to kolejne stadia rozwojowe trutni (męskich osobników pszczół): jaja, larwy, przedpoczwarki i poczwarki.…
Dlaczego pszczoły giną?
Zjawisko masowego ginięcia pszczół stało się w ostatnich latach problemem ogólnoświatowym i skłoniło naukowców wielu…
Pierzga – działanie, skład, stosowanie, dawkowanie, przechowywanie
Pierzga to pyłek kwiatowy zmieszany z miodem oraz z enzymami i kwasami trawiennymi obecnymi w…
Pyłek kwiatowy – działanie, skład, stosowanie, dawkowanie, przechowywanie
Pyłek kwiatowy to naturalny granulat wykonany przez pszczoły, które miodem zlepiają drobiny pyłków kwiatowych. Barwa…
Propolis (kit pszczeli) – historia, powstawanie, skład chemiczny, działanie, stosowanie
Propolis (kit pszczeli) jest wytwarzany z żywic oraz smolistych i balsamicznych substratów z pączków różnych…
Bartnictwo i pszczelarstwo – historia i ciekawostki
Bartnictwo i pszczelarstwo są znane człowiekowi od wieków. Poczytaj ciekawostki o dziejach pszczelarstwa i obejrzyj…
Tradycja słowiańskiego bartnictwa
Dostarczono nam […] zamiast wina czegoś, co tam na miejscu nazywa się medos – pisał…
Czy miód może powodować uczulenie?
Czy miód może uczulać? I tak, i nie. Miód sam w sobie nie wywołuje alergii;…
Mleczko pszczele – co to jest, działanie, skład, stosowanie
Mleczko pszczele to niezwykle wartościowy produkt pszczeli. Jest bogate w witaminy, biopierwiastki oraz miko- i…
Miód pszczeli – działanie. Jaki miód jest na co?
Poszczególne gatunki miodów różnią się od siebie nie tylko cechami organoleptycznymi i fizykochemicznymi, lecz także składem chemicznym,…
Ile kalorii ma miód?
Tabela kaloryczna miodu i porównanie z kalorycznością cukru białego. TABELA KALORYCZNA MIÓD CUKIER BIAŁY 100…
Skład chemiczny miodu
Miód jest produktem czystym biologicznie i chemicznie, bogatym w cukry proste, kwasy organiczne, aminokwasy, witaminy,…
Smak i aromat miodów odmianowych
Smak i aromat miodu determinują olejki eteryczne, zawarte w nektarze zbieranym przez pszczoły. W zależności…
Spożywanie, dawkowanie i przechowywanie miodu
Miód można spożywać łyżeczką, rozpuszczony w płynach, w deserach, ciastach, sosach i innych potrawach. Zalecane…
Jaki miód jest najlepszy?
Od milionów lat pszczoły pozyskują miód w identyczny sposób – z nektaru roślin lub ze…
Świece woskowe – właściwości i zalety
Wosk jest najczystszym produktem naturalnym obok propolisu, pyłku i miodu. Płomień świecy woskowej jest nietoksyczny…
Cud-miód, malina – zgrany duet i frazeologizm o niezwykłej genezie
Cud-miód, malina – ten powszechnie znany związek frazeologiczny oznacza „wspaniały, nadzwyczajny”. Stosujemy go, by w…
Co to jest spadź, czyli z czego powstaje miód spadziowy i dlaczego jest taki zdrowy?
Miody spadziowe bez wątpienia różnią się od miodów nektarowych – i to pod wieloma względami.…
Czy pszczoły są inteligentne? Niezwykłe zdolności owadów błonkoskrzydłych
Będąc w środku miasta nie masz pojęcia, gdzie znajduje się wschód, a gdzie zachód? Jadąc…
Czyściochy z ula, czyli jak pszczoły załatwiają potrzeby fizjologiczne
Każdy ul zdałby test białej rękawiczki śpiewająco. Pszczoły to prawdziwi mistrzowie czystości i jedyne owady…
5 zasad, jak zachować się w pasiece i bezpiecznie obchodzić z pszczołami
Pszczoły są trochę jak koty: łagodne, puchate, milutkie – do czasu. Gdy zajdziemy im za…
Pszczoła, osa, szerszeń, trzmiel – różnice widoczne gołym okiem
Dla laika owady te wyglądają tak samo. Tymczasem między pszczołą a osą, nie wspominając o…
Najdroższe miody świata – Elvish, LifeMel i Forest Honey
Rekordowe ceny miodów to nie lada ciekawostka. Czy wiesz, jakie miody są najdroższe i dlaczego?…
Świąteczne potrawy i ciasta z miodem. Przepisy na Boże Narodzenie
Boże Narodzenie nieodłącznie kojarzy się ze świątecznymi potrawami. Zgodnie z chrześcijańską tradycją powinno być ich…
Kruche ciasteczka śmietankowe z miodem
Te pyszne, kruche ciasteczka śmietankowe z miodem podbiją każde podniebienie. Ich przygotowanie jest bardzo proste. …
Pączki z miodem po grecku (loukoumades, lokma)
Tłusty Czwartek to okazja długo wyczekiwania przez wszystkich łasuchów. Tego dnia można zajadać się smakowitymi…