Miód koniczynowy

Miód koniczynowy jest pozyskiwany z nektaru koniczyny białej i czerwonej (Trifolium repens L.; Trifolium pratense L.). Choć koniczyna powszechnie występuje na terenie całej Polski, miód koniczynowy pojawia się dość rzadko, jedynie przy sprzyjających warunkach pogodowych. Nieczęste występowanie oraz wyjątkowe walory smakowe i zapachowe czynią z miodu koniczynowego nie lada rarytas dla wszystkich smakoszy pszczelich skarbów.