Miód akacjowy
Miód akacjowy jest pozyskiwany z nektaru robinii akacjowej (Robinia pseudoacacia L.). Miód ten pozostaje długo płynny ze względu na naturalnie wysoką zawartość fruktozy.
Miód chabrowy
Miód wielokwiatowy chabrowy jest pozyskiwany z nektaru chabra bławatka (Centaurea L.) oraz nektaru innych roślin miododajnych i uprawnych, kwiatów, drzew i krzewów, kwitnących w okresie kwitnienia chabra. Miód wielokwiatowy to uniwersalny, żółty miód, ale dodatek nektaru chabra całkowicie zmienia jego smak, zapach, kolor i konsystencję, tworząc wyrafinowaną i subtelną w smaku, zaskakująco aromatyczną kompozycję.
Miód faceliowy
Miód faceliowy jest pozyskiwany z nektaru facelii (Phacelia Juss.), rośliny o pięknych, błękitnych kwiatach. Facelia uchodzi za królową roślin miododajnych, gdyż powstały z niej miód cechuje się wyjątkowym, wysublimowanym smakiem i aromatem.
Miód gryczany
Miód gryczany jest pozyskiwany z nektaru gryki zwyczajnej (Fagopyrum esculentum), która znalazła niezwykle szerokie zastosowanie m.in. w ziołolecznictwie, pszczelarstwie i sztuce kulinarnej. Gryka zwyczajna zakwita subtelnymi, białymi kwiatami, lecz miód z jej nektaru ma głęboki, ciemny kolor i niezwykle intensywny, ostry, lekko korzenny smak.
Miód koniczynowy
Miód koniczynowy jest pozyskiwany z nektaru koniczyny białej i czerwonej (Trifolium repens L.; Trifolium pratense L.). Choć koniczyna powszechnie występuje na terenie całej Polski, miód koniczynowy pojawia się dość rzadko, jedynie przy sprzyjających warunkach pogodowych. Nieczęste występowanie oraz wyjątkowe walory smakowe i zapachowe czynią z miodu koniczynowego nie lada rarytas dla wszystkich smakoszy pszczelich skarbów.
Miód leśny (z kwiatów maliny)
Miód leśny jest pozyskiwany z nektaru kwiatów malin i jeżyn leśnych (Rubus). Jest to jeden z najpopularniejszych miodów, bardzo lubianych przez dzieci, jak i dorosłych. Miód leśny ma niepowtarzalny, aksamitnie słodki smak i przyjemny, delikatny aromat. Po skrystalizowaniu zyskuje mazistą konsystencję, dzięki której doskonale nadaje się na kromkę chleba, jak i do słodzenia napojów.
Miód lipowy
Miód lipowy jest pozyskiwany z nektaru lipy (Tilia). Lipa to cenna roślina miododajna, od lat znana ze swoich właściwości i aktywności antybiotycznej. W dowolnej postaci: miodu czy naparu, lipa pomaga się uporać z ogólnym osłabieniem, przeziębieniami i gorączką, a także skutecznie uspokaja skołatane nerwy i obniża napięcie wywołane nadmiernym stresem.
Miód mniszkowy
Miód mniszkowy jest pozyskiwany z nektaru mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale) – rośliny jadalnej, pastewnej, miododajnej i leczniczej.
Miód nawłociowy
Miód nawłociowy jest pozyskiwany z nektaru nawłoci pospolitej (Solidago virgaurea). Miód z nawłoci ma słodki, zdecydowany smak.
Miód rumiankowy
Miód rumiankowy jest pozyskiwany jest z nektaru rumianku pospolitego (Matricaria chamomilla L.). To niezwykle rzadko występujący gatunek miodu, który uraczy niejednego smakosza pszczelich skarbów!